Les marchés des micronutriments sont en plein essor – Stern Vitamin est votre partenaire de confiance.

Notre tâche : enrichir les aliments pour promouvoir la santé

Le concept de commodité crée des potentiels de marché pour les prémixes de micronutriments

Une alimentation équilibrée est la condition à la santé et au bien-être mais l’achat d’ingrédients frais et leur préparation exigent du temps et du travail. Beaucoup de gens ne peuvent ou ne veulent pas changer leurs habitudes alimentaires. C’est pourquoi les compléments nutritionnels et aliments enrichis en vitamines et en minéraux sont toujours plus appréciés par les consommateurs qui voient en eux un moyen commode de s’alimenter sainement. Cette évolution donne naissance à de nouveaux marchés et stimule la création de produits novateurs.

 

SternVitamin s’implique dans la lutte contre la malnutrition

La situation alimentaire est souvent critique dans les pays en voie de développement et les pays émergents ; ils ne disposent pas toujours des produits nécessaires à une alimentation équilibrée. Afin de prévenir efficacement les carences, certains gouvernements imposent dans leur législation l‘enrichissement des aliments de base en micronutriments, les produits essentiels étant ici par exemple la farine de blé et de maïs, les huiles, les graisses, le sucre et le sel. Ceci permet de réduire les troubles de la croissance chez les enfants et les maladies en général.

 

Une alimentation suffisante est un droit de l’Homme et l’un des objectifs majeurs du programme « Millenium Development Goals » des Nations Unies. La « Global Ten Years Strategy » proclamée par la GAIN (Global Alliance for Improved Nutrition) dit ici clairement qu’un déficit en vitamine A (rétinol), en fer, en iode, en acide folique et en zinc est responsable de la plupart des carences dans les pays en voie de développement. C’est pourquoi SternVitamin a fait sien l’objectif d’une « Fortification for a Healthy Life ».

SternVitamin fait partie du groupe Stern-Wywiol

Dans le domaine
« Food & Feed Ingredients », le groupe Stern-Wywiol créé en 1980 est l’une des entreprises les plus performantes
au monde.
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