Getränke – Säfte,
Fitness- und Energydrinks
mit wichtigen
Mikronährstoffen

Babynahrung –
Mikronährstoff-Premixe
für hochsensible Produkte

Nahrungsergänzungen –
maßgeschneiderte
Vitamin- und
Mineralstoffmischungen

Wirbelschichttechnologie –
Vielfältige
Produktions- und
Veredelungsmöglichkeiten

Anwendungstechnische Forschung
– die Basis für erfolgreiche
Mikronährstoff-Premixe

Vitamine – Wirkungen und Indikationen im Überblick

Vitamine Wirkung Indikationen
Vitamin A
Beta-Carotin
Wichtig für den Sehvorgang, die Haut, Schleimhäute und das Wachstum Nachtblindheit, Xerophtalmie, Keratomalazie, Wachstumshemmung, erhöhte Infektanfälligkeit
Vitamin D Notwendig für den Calcium- und Phosphatstoffwechsel sowie den Knochenaufbau Rachitis, Osteomalazie, Osteoporose
Vitamin E Steuert Muskel- und Drüsenfunktionen, durchblutungsfördernd, Antioxidans im Stoffwechsel Erschöpfungszustände, Durchblutungs-, Wachstums- und Entwicklungsstörungen, vermehrte Lipofuszin-Bildung
Vitamin K Wichtig für das Blutgerinnungssystem, reguliert Redox-Reaktionen Blutungsneigung
Vitamin B1 Wichtig im Kohlenhydratstoffwechsel und für das Nervensystem Beriberi, nervöse, kardiovaskuläre Störungen, Reizbarkeit, Muskelschwäche
Vitamin B2 Als Bestandteil von Enzymen am gesamten Stoffwechsel zur Energiegewinnung beteiligt, steuert Oxidoreduktionsmechanismen in der Atmungskette Wachstums- und Sehstörungen, Trübung der Augenlinse, Lichtempfindlichkeit, Rhagadenbildung, Hautveränderungen, kardiovaskuläre Störungen
Vitamin B6 Wichtig für den Eiweißstoffwechsel, die Biosynthese von Aminen und für die Blutbildung, biochemische Verknüpfungen mit anderen B-Vitaminen Dermatosen, seborrhoische Veränderungen, hypochrome Anämie, Neuropathien
Vitamin B12 Fördert die Blutbildung, wichtig für die Eiweiß- und Nucleinsäuresynthese Perniziöse Anämie, nervöse Störungen
Folsäure Steuert Reproduktion und Zellteilung im intermediären Stoffwechsel, zentrale Funktion im Eiweißstoffwechsel Megaloblastische Anämie, neurologische Störungen, Veränderungen der Darmschleimhaut
Niacin Zentrale Bedeutung bei der Glycolyse- und Lipidsynthese sowie der Energiegewinnung Pellagra, Hyperkeratosen, Störungen im Magen-Darmtrakt und im Zentralnervensystem
Pantothensäure Bestandteil von Enzymsystemen bei der Energiegewinnung aus Nährstoffen Selten Mangelerscheinungen, unspezifische Symptome im allgemeinen Wohlbefinden wie Kopfschmerzen, Müdigkeit, Schwäche
Biotin Essenziell wirksam im Stoffwechsel, wichtig für Haut und Haare Selten Mangelsymptome, da Eigenproduktion in der Darmflora; Dermatitis, Anorexi, Depressionen
Vitamin C Mobilisiert als Redoxsystem körpereigene Abwehrkräfte, erhöht die Leistungsfähigkeit, ist an der Synthese wichtiger Baustoffe wie Kollagen (für Zähne, Knochen, Knorpel, Haut), Carnitin (Faktor bei der Energiebereitstellung), der Entgiftung von Fremdstoffen (Nitroso-Verbindungen) beteiligt, reguliert den Transport und die Speicherung von Eisen Scorbut, Schleimhaut- und Hautblutungen, verminderte Infektresistenz und körperliche Leistungsfähigkeit, erhöhte Müdigkeit, Erschöpfbarkeit

Mineralstoffe – Wirkungen und Indikationen im Überblick

Mineralstoff Wirkung Indikationen
Calcium
(Mengenelement)
Wichtig für Knochen und Zähne, Nerven und Muskelzellen, Blutgerinnung, Muskelkontraktion, Herzfunktionen und Hormonausschüttung Osteoporose, Rachitis, Muskelschwäche
Chrom
(Spurenelement)
Kohlenhydratstoffwechsel, Fettsäureabbau, wichtig für Glukosetoleranz insbesondere im Alter und bei Diabetes Gewichtsverlust, verminderte Glukosetoleranz, Diabetes-Risiko
Eisen
(Spurenelement)
Blutbildung, Sauerstoffversorgung im Blut, Bildung des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin, Bestandteil vieler Enzyme, trägt zur Speicherung und zum Transport von Sauerstoff bei Wachstumsstörungen, Muskelschwäche, Blässe, Anämie, Müdigkeit, Wachstumsstörungen von Haut, Nägeln, Haaren, schlechtere mentale Entwicklung, höhere Kindersterblichkeit
Fluor
(Spurenelement)
Sichert die Stabilität von Knochen und Zähnen, fördert Wundheilung und Sehfunktion, hemmt Kariesbakterien Zahnschäden, Karies
Jod
(Spurenelement)
Unterstützt Schilddrüsenfunktion, Regulation Stoffwechsel und Körpertemperatur Unterfunktion der Schilddrüse, Kropfbildung, Gewichtsschwankungen
Kalium
(Mengenelement)
Reguliert den Wasserhaushalt der Zellen, Herzrhythmus, Proteinaufbau, Kohlenhydratverwertung. Wichtig für die Eiweiß- und Glykogenbildung, ebenso für die Ausschüttung von Hormonen Muskelschwäche, gestörte Herztätigkeit, Magenprobleme, Durchfall, Darmlähmung, Pulsunregelmäßigkeiten
Kupfer
(Spurenelement)
Essenziell für Stoffwechsel, Eisentransport, Funktion des Immunsystems. Bestandteil von Enzymen in Muskulatur, Leber und Knochen Anämie, Schlafstörungen, erhöhte Cholesterinwerte, Schwächegefühl, Appetitlosigkeit, Atembeschwerden
Magnesium
(Mengenelement)
Wichtig für Körperenergie, Muskeln und Knochen. Beugt Krämpfen vor, aktiviert Enzyme, senkt Cholesterinspiegel. Wichtig für die Speicherung und Freisetzung von Hormonen Krämpfe, Reizbarkeit, Konzentrationsstörungen, Herzrhythmusstörungen, Magen-Darm-Probleme
Mangan
(Spurenelement)
Bestandteil vieler Enzyme, vor allem für den Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel, Stoffwechselprozesse, Produktion Sexualhormone Störungen im Skelettwachstum und in der Fruchtbarkeit
Molybdän
(Spurenelement)
Unterstützt den Kohlenhydrat-, Fett- und Eisenstoffwechsel Geringere Harnsäurekonzentration, übermäßige Aufnahme von Kupfer
Natrium
(Mengenelement)
Notwendig für Nährstoff-Aufnahme und -Transport. Regulation des Wasserhaushalts und des Blutdrucks Krämpfe, Kreislaufversagen
Phosphor
(Mengenelement)
Knochenbestandteil. Wichtig für menschliche Erbsubstanz, Energiestoffwechsel und Säure-/Basen-Haushalt. Muskelschwäche, Knochenleiden
Selen
(Spurenelement)
Bindet freie Radikale, fördert die Gewebeelastizität, wichtiger Bestandteil der Knochen- und Zahnmasse Herzmuskelschäden, Darmerkrankungen
Zink
(Spurenelement)
Stärkt das Immunsystem und das Auge. Wichtig für Haut, Bindegewebe und Insulinspeicherung Appetitlosigkeit, Haarausfall, Hautschäden
Wirkungen/Indikationen Right De

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