Wir entwickeln und
produzieren den passenden
Mikronährstoff-Premix
für jede Anwendung.

Vitamine und Mineralstoffe in Mikronährstoff-Premixe für Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel zusammenzufassen, erfordert Kompetenz und Engagement. Beides zeichnet SternVitamin ebenso aus wie die Stern-Wywiol Gruppe, zu der das Unternehmen gehört.

 

Intensive Forschung wird bei SternVitamin wie in der gesamten Gruppe großgeschrieben. Unsere mit Hightech ausgestatteten Anwendungslabore sind im Technologie-Zentrum in Ahrensburg zusammengelegt: Labor für Vitamine und Micronutrients (Mikronährstoffe), Backtechnikum, Enzymlabor, Milchlabor, Feinkost- und Fleischtechnikum sowie Technikum für Lipide.

Erfolgskonzept Interdisziplinarität

Interdisziplinäre Anwendungstechnik ist unser Erfolgskonzept: Die Experten der verschiedenen spezialisierten Unternehmen suchen oft gemeinsam nach Lösungen. Mehr …

Die in einem Bereich erlangten Fortschritte werden auf ihre Bedeutung für andere Anwendungsgebiete hin untersucht. Dabei helfen uns die kurzen Wege. Die Folge: eine hohe Innovationskraft, die der Gruppe wie auch SternVitamin immer wieder einen echten Vorsprung sichert.

Jeder Mikronährstoff-Premix wird individuell entwickelt

Die Vitamin- und Mineralstoff-Premixe von SternVitamin basieren auf umfassenden Kenntnissen der Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie und Anwendungstechnik. Mehr …

Unsere Produktforschung kombiniert Vitamine und Mineralstoffe für jeden Kunden individuell und testet die Mischungen für die Verwendung in den entsprechenden Endprodukten ausgiebig auf Löslichkeit, Stabilität, Farbeinfluss und weitere Eigenschaften.

Unsere anwendungstechnische Beratung unterstützt Sie
beim Einsatz des Mikronährstoff-Premixes

Besonders wichtig ist die anwendungstechnische Beratung unserer Kunden. Zuerst besprechen wir mit Ihnen, wie ein Lebensmittel, ein Getränk oder auch ein Nahrungsergänzungsmittel beschaffen sein soll und welche Auswirkungen das auf den Mikronährstoff-Premix hat. Mehr …

Wenn diese Parameter geklärt sind, entwickeln wir spezielle Lösungen nach den Vorgaben unserer Auftraggeber. Dabei achten wir ebenso auf Nährstoff-Synergien wie auf Wirtschaftlichkeit und optimale Verarbeitungseigenschaften unserer Produkte. Auch beim Einsatz der Premixe in der Praxis stehen wir Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.

Moderne Mischtechnik sichert die Produktion in höchster Qualität

Unsere moderne Mischtechnik in Wittenburg verfügt über sieben getrennte Mischlinien, die vollautomatisch durch ein zentrales Prozessleit- und Visualisierungssystem gesteuert werden. Mehr …

Mit dieser mikroprozessorgesteuerten Hightech-Anlage compoundieren wir für Sie verschiedene Vitamin- und Mineralstoff-Premixe, dabei garantieren wir konstante Feinstverteilung. Ein aufwendiges Qualitätsmanagement begleitet die gesamte Produktion, die Anlage erfüllt die relevanten Anforderungen an Qualität und Sicherheit. Erfolgreiche Audits, die Zertifizierung nach ISO 9001:2008, IFS im höheren Niveau und BRC Version 6 – Grade A beweisen das.