Süßwaren

Angereicherte Süßwaren setzen neue Impulse im Markt

Mit unseren Vitamin- und Mineralstoff-Premixen können Sie das Wachstumspotenzial noch stärker ausschöpfen.

Ob Hart- oder Weichkaramellen, Jelli Beans, Weingummi, Brause-Bonbons, Komprimate, Fruchtriegel, Kaubonbons oder Kaugummi – die Anreicherung mit Vitaminen und Mineralstoffen ist bei nahezu allen Süßwaren möglich. Für Kinder eignen sich beispielsweise Bonbons oder Fruchtgummis, die eine bedarfsgerechte Vitaminmischung und Mineralstoffe wie Calcium enthalten. Traubenzucker mit Multivitaminen, Calcium und Magnesium ist dagegen für Sportler ideal. Die Bandbreite an Möglichkeiten reicht bis zu Gummibärchen mit antioxidativ wirkenden Inhaltsstoffen und „Beauty“-Vitaminen für Schönheit und Healthy Ageing. Egal, welche Ansprüche Sie haben, wir entwickeln für Sie die passende Mikronährstoff-Mischung.

Nadja Henze ist Quality Specialist fuer den Bereich Suesswaren.

Bei der Umsetzung neuer Produktideen arbeiten wir sehr eng mit der Entwicklungsabteilung unserer Kunden zusammen. Insbesondere, wenn es um den pH-Wert und den Einsatz von Mineralstoffen geht, ist unsere langjährige Erfahrung gefragt: Welche Verbindungen sind für die entsprechende Anwendung geeignet. Gleichzeitig achten wir darauf, dass beim Einsatz der Premixe in Süßwaren Aussehen, Geschmack und Mundgefühl weiterhin stimmen.

Nadja Henze, Quality specialist & Product development, SternVitamin

Little extras. Big benefits. Wir geben Süßwaren den gesundheitlichen Mehrwert.

SternVitamin entwickelt Premixe zum Erhalt der Gehirnleistung.

Entspannung und Stressreduktion

B-Vitamine werden als „Antistress- oder Nervenvitamine“ bezeichnet. Dies nicht ohne Grund: Sie übernehmen essenzielle Aufgaben bei der Energiebereitstellung und Reizweiterleitung. Besonders bedeutend sind dabei Folsäure sowie die Vitamine B6, B12 und Pantothensäure. Diese Vitamine tragen, zusammen mit Magnesium, Zink und Giseng zur inneren Ruhe bei, reduzieren Reizbarkeit sowie Müdigkeit und Erschöpfung.

SternVitamin entwickelt Premixe zur Stärkung des Immunsystems.

Stärkung des Immunsystems

Die Vitamine A, C und E, Spurenelemente wie Zink und Eisen und dazu noch sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide oder Anthocyane unterstützen das Immunsystem, können oxidativem Stress vorbeugen oder als Abwehr von Atemwegsinfektionen dienen.

SternVitamin entwickelt Premixe zum Erhalt der Zahngesundheit.

Zahngesundheit

Die Zahngesundheit wird durch verschiedene Mikronährstoffe unterstützt. Calcium, die Vitamine C und D, Zink und Mangan stärken die Zähne, während Fluorid für gesunden Zahnschmelz sorgt. Symptomen wie Zahnfleischbluten, Zahnfleischentzündungen und Zahnbeweglichkeit wirkt Coenzym Q10 entgegen.

Wir entwickeln gerne maßgeschneiderte Lösungen für Ihre Süßwaren – sprechen Sie uns an.

Erfahren Sie mehr über unsere Mikronährstoff-Premixe in den verschiedenen Produktbereichen

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