Mahlzeitersatzprodukte
MAHLZEITERSATZ: ALLE VITAMINE UND MINERALSTOFFE IN EINEM PRODUKT
Mahlzeitenersatzprodukte sind über den Gewichtsmanagement-Markt hinausgewachsen. Ihre praktische Handhabung und Nährstoffdichte sprechen vielbeschäftigte Konsumenten an. Wir stellen sicher, dass Ihr Produkt dieses Versprechen hält und alle relevanten Mikronährstoffe enthält.
Die Einnahme eines Mahlzeitersatzes statt Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot ist bei Verbrauchern zunehmend beliebt. Die Gewichtskontrolle bleibt ein beliebter Grund dafür, aber Bequemlichkeit wird zunehmend wichtiger. In unserer schnelllebigen Gesellschaft fehlen oft Zeit und Gelegenheit, nahrhafte Mahlzeiten vorzubereiten. Mahlzeitersatzprodukte bieten einfache und bequeme Lösungen, um die Versorgung mit Nährstoffen abzudecken. Das Konzept kann in verschiedene Anwendungen umgesetzt werden, wie z.B. Getränke, Pulver und Riegel.
Normalerweise beinhalten Mahlzeitersatzprodukte alle 13 Vitamine und die 13 wichtigsten Mineralstoffe und Spurenelemente. Die Herausforderung dabei ist, alle diese Mikronährstoffe in den erforderlichen Mengen zu integrieren, ohne dabei Geschmack, Textur und Mundgefühl zu beeinträchtigen. Das Berücksichtigen der natürlichen Vitamin- und Mineralstoffgehalte der anderen Inhaltsstoffen ist ein wesentlicher Schritt in der Entwicklung von Mahlzeitersatzprodukten. Unter Berücksichtigung dieser Aspekte entwickeln unsere Experten einen maßgeschneiderten Premix für Ihr Produkt, der auf die spezifische Produktbasis und an Ihren Herstellungsprozess angepasst ist.
Die hohe Anzahl und Menge der Mineralstoffe machen Premixe für Mahlzeitersatzprodukte zu den schwierigsten Entwicklungsaufgaben. Die geheime Zutat in der erfolgreichen Entwicklung von Premixen für diese Produkte ist die enge Zusammenarbeit mit unseren Kunden.
