Getränke
Angereicherte Getränke: Vom Gesundheitstrend profitieren
Wir liefern Ihren Produkten den gesundheitlichen Mehrwert
„Besser für mich“ ist einer der großen Trends, denen Konsumenten folgen. Ein starkes Gesundheitsbewusstsein und das Bedürfnis nach gesundheitsfördernden Lebensmitteln- und Getränken – stehen für Konsumenten im Fokus. Wir bieten Ihnen maßgeschneiderte Mikronährstoff-Premixe, die Ihren Getränken einen gesundheitlichen Mehrwert liefern. Egal ob Fruchtsäfte, Wasser, Instantgetränke, Soft-Drinks, Tees oder sonstige Lifestyle-Drinks, wir stimmen jede Rezeptur auf Ihr Produkt-Konzept ab.
In unseren Stern-Technology Centern erforschen unsere Wissenschaftler und Technologen das Zusammenspiel der unterschiedlichen Mikronährstoffe und weiterer Inhaltsstoffe. Im Fokus stehen hier z. B. sensorische Eigenschaften und die Löslichkeit. Mit unserer langjährigen Erfahrung unterstützen wir Sie bei der erfolgreichen Entwicklung Ihres Produkts.
Gerade bei Getränken ist die Anreicherung mit Vitaminen und Mineralstoffen immer wieder eine Herausforderung. Entscheidend ist, dass die Inhaltsstoffe gut löslich sind und nicht miteinander reagieren. Geschmack, Farbe, pH-Wert oder Mundgefühl dürfen nicht negativ beeinflusst werden. Eine langjährige Erfahrung im Umgang mit Mikronährstoffen und qualitativ hochwertige Rohstoffe sind deshalb zentrale Voraussetzungen für eine hohe Qualität der Endprodukte.
Little extras. Big benefits. Wir geben Getränken den gesundheitlichen Mehrwert
Unterstützung des Immunsystems
Vitamin D fördert die Produktion sogenannter Defensine, die bei einer Immunreaktion antimikrobiell wirken. Daneben schützen die Vitamine C und E sowie Zink und Selen die Zellen vor oxidativem Stress.
Fitness und Energie
B-Vitamine sind wichtig für die Energiebereitstellung und Leistungsfähigkeit, während Magnesium, Calcium und Kalium zur optimalen Funktion und Regeneration der Muskulatur beitragen. Essenzielle und verzweigtkettige Aminosäuren sind hingegen notwendig für den Muskelaufbau und weitere Stoffwechselprozesse.
Mentale Gesundheit
Eine frühzeitige Einnahme von antioxidativen Mikronährstoffen kann dem altersbedingten mentalen Abbau entgegenwirken. Dabei unterstützen Vitamin C und Zink die Abwehrmechanismen. B-Vitamine – allen voran Folsäure – helfen, die Gedächtnisleistung älterer Menschen zu verbessern, während die Einnahme von Ginseng die Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit unterstützen kann.
Unsere Mikronährstoff-Premixe für Ihre Getränkekonzept
Sie benötigen Inspiration? Hier finden Sie Konzeptvorschläge aus unserer Innovationswerkstatt. Sie haben bereits eine Vorstellung von einem Premix für Ihr Produkt oder benötigen Unterstützung bei der Auswahl der passenden Mikronährstoffe? Sprechen Sie uns gerne an.
