Aliments de base

Enrichissement ciblé en micronutriments des aliments de base pour lutter contre les carences nutritionnelles

Nos prémixes répondent aux exigences de différents pays.

Dans de nombreux pays du monde, ce sont surtout les enfants et les femmes qui souffrent de carences, provoquées par un apport insuffisant en vitamines et en minéraux. L’enrichissement des aliments de base courants en micronutriments, comme la farine ou le riz est une mesure efficace et bien établie pour y remédier. Grâce à notre longue expérience dans le domaine de l’enrichissement de la farine et à l’expertise des collègues de notre société affiliée Mühlenchemie, nous sommes le partenaire idéal pour vous. Outre l’enrichissement de la farine, nous proposons également des prémixes individuels pour le riz, les huiles, les graisses ainsi que le sel, qui répondent aux exigences légales des pays.

Annette Bueter est responsable des applications techniques pour le secteur des céréales.

En collaboration avec notre société affiliée Mühlenchemie, nous soutenons la Flour Fortification Initiative. L’objectif de cette association d’institutions publiques et d’entreprises privées est de minimiser les carences en vitamines et en minéraux et de promouvoir la santé grâce à l’enrichissement de la farine. Nous nous sommes engagés à atteindre cet objectif.

Annette Büter, Technologue R&D, SternVitamin

Découvrez-en plus sur nos prémixes de micronutriments dans les différentes gammes de produits

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